這段日子跑了好些市場, 和農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場的采購人員聊過, 和鄉(xiāng)鎮(zhèn)檢測站的檢測人員聊過, 也跟連鎖超市的采購及檢測人員聊過, 大家提出來數(shù)量較多的問題便是, 便攜式食品檢測設備究竟該如何去選擇呢? 市場上的型號繁雜眾多, 功能也是五花八門, 價格從上萬一直涵蓋到幾千均有, 然而, 真正將設備拿到手以后, 它好用與否, 能夠檢測多少項目, 所得數(shù)據(jù)是不是準確,心里全沒個底子來判斷。
這次測評的本意十分簡單直接,是什么, 就是要協(xié)助大家弄明白不同型號的便攜式食品安全檢測儀究竟存在哪些差異之處, 以及在什么樣的場景之下應當選用哪一種型號。測評所針對的對象, 是以萊恩德品牌兩款作為主要產(chǎn)品的機型, 具體是 LD - SP03 和 LD -G600 , 將其作為核心要點, 與此同時, 還要跟進口的同類型設備做一番基于理性層面的對比, 不會去講那些不實的內(nèi)容, 也不會搞一些花哨無用的操作, 全部是純粹地從實際能夠使用的角度著手出發(fā)的。

先看核心性能這塊,我把配置參數(shù)拉成了表格,直觀一點。
| 對比維度 | 萊恩德 LD-SP03 | 萊恩德 LD-G600 | 進口同類型設備(參考) |
|---|---|---|---|
| 檢測通道 | 12通道 | 6通道 | 通常6-8通道 |
| 檢測項目 | 甲醛、二氧化硫、亞硝酸鹽(可擴展) | 200+項目(含農(nóng)殘、獸殘、重金屬等) | 視模塊而定,通常50-100項 |
| 光源配置 | 四波長冷光源(410/520/590/630nm),光路切換可達64波長 | 四波長冷光源,同樣支持64波長 | 多為單波長或雙波長 |
| 主控芯片 | ARM Cortex-A7 RK3288,四核1.88Ghz | 同左 | 性能相當或略低 |
| 數(shù)據(jù)上傳 | WiFi+網(wǎng)線+GPRS | WiFi+4G+GPRS+網(wǎng)線 | 通常僅WiFi或藍牙 |
| 打印方式 | 嵌入式熱敏打印機 | 新一代高速熱敏打印機 | 外接或標配 |
| 電池續(xù)航 | 可選配6Ah鋰電池 | 標配6Ah鋰電池 | 多需另購 |
| 儀器凈重 | 3.6kg | 5.1kg | 4-7kg不等 |
萊恩德LD-SP03上, 能通過表查看出, 其在通道數(shù)方面存有優(yōu)勢, 它能夠同時對12個通道進行測量, 這使其適合用于大批數(shù)量的樣品檢測。另外, LD-G600這個項目覆蓋地更為全面, 它有著200多項且能進行一鍵切換的特點, 所以適合多種品種的檢測。而進口設備呢, 在硬件參數(shù)方面并不具備優(yōu)勢, 特別是在其呈現(xiàn)出明顯差距的光源以及擴展能力方面, 不過它勝利的地方在于品牌的認知度比較高, 并且端口的標準化程度也高。
在售后方面, 不少采購人員常常容易將其忽略, 然而在實際運用時它卻是為關鍵的。萊恩德所提供的系整機質保, 設有專屬售后團隊在線予以響應, 針對常見故障進行遠程指導排查。要是碰到硬件問題, 能夠返廠進行維修, 維修周期通常為3至5個工作日。
進口品牌售后流程并非簡單直接, 而是相對繁雜, 許多情況是要首先連通代理商, 之后方可轉接至廠家, 如此這般一來一往, 起碼一周時間才會開啟。特別是在偏遠區(qū)域的鄉(xiāng)鎮(zhèn)檢測站, 報修之后等待時長更為漫長。就配件而言, 萊恩德的耗材像檢測卡、打印紙等, 于市場上相對易于找尋, 價格也處在合理范疇;而進口設備之中部分存有需要專用耗材的狀況, 其供貨周期漫長, 成本同樣偏高。
就響應速度而言, 就服務范圍來講, 萊恩德在國內(nèi)的覆蓋更具貼近實際的特性, 特別是針對中小微企業(yè)以及基層監(jiān)管部門而言, 其維修具備便利性, 配件較容易獲取, 出現(xiàn)問題不會耽擱事情。
購置便攜式食品檢測裝備, 首要步驟并非查看參數(shù), 而是弄明白自身究竟要檢測什么, 在何處進行檢測, 由誰來實施操作。
優(yōu)先查看檢測對象, 要是你身處農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場或者鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)貿(mào)市場, 平日里主要檢測蔬菜水果的農(nóng)藥殘留、水產(chǎn)品的甲醛以及干貨的二氧化硫, 那該項檢測項目無需太過繁雜, 然而通道數(shù)量必須要多, 這是由于樣品數(shù)量眾多的緣故, 像LD-SP03這種具備12個通道的簡直格外適宜。
轉而審視使用環(huán)境, 要是市場監(jiān)管部門開展流動抽檢, 又或者連鎖超市于配送中心進行來貨驗收, 如此一來, 便攜性便具有至關重要的意義, 設備不但自身需輕巧, 而且要能夠收納進檢測箱, 還要能夠憑借車載供電。LD - SP03的凈重為3.6kg, 就算加上電池, 也能夠便捷地提著前行;LD - G600相對而言重了些許, 不過其功能更為全面, 適宜兼顧固定點位與流動檢測。
終要看操作人員, 鄉(xiāng)鎮(zhèn)檢測站的檢測人員, 社區(qū)超市的檢測人員, 很多并非科班出身, 設備必須易于上手, 萊恩德這兩款, 都屬于安卓系統(tǒng), 有著7英寸觸摸屏, 內(nèi)置操作演示視頻, 培訓成本十分低, 進口設備有的界面偏向英文, 或者邏輯復雜, 上手速度慢。
萊恩德食品安全檢測儀的核心定位是“接地氣的專業(yè)設備”, 那什么是接地氣呢? 是項目方面具備充足的適用性, 操作層面呈現(xiàn)出簡便的特性, 數(shù)據(jù)能夠上傳至監(jiān)管平臺, 售后能夠尋獲到相關人員負責。
針對檢測精度方面, 萊恩德所采用的是進口的超高亮化發(fā)光二極管來當作光源, 這點配合高精度的光學傳感器, 其重復性與穩(wěn)定性并沒有比進口設備差。更為關鍵的是, 它所具備的光路切換技術能夠達成多64波長, 這便意味著硬件基礎良好, 往后擴展項目之時無需更換機器, 僅僅直接進行軟件升級即可——對于預算有限的單位而言, 這一點是非常實在的。
萊恩德尤為著重監(jiān)管平臺對接, 所有檢測數(shù)據(jù)能夠借由WiFi、4G、GPRS徑直上傳至食品安全監(jiān)管平臺, 而后政府部門展開區(qū)域數(shù)據(jù)分析、預警預測行為, 無需進行額外手動錄入操作, 如此一來極大地減輕了基層工作負擔。
秉持著不同的應用場景, 以及各類檢測項目, 我針對此逐一進行了整理, 將適配的萊恩德型號予以羅列, 以此達成能夠輕易地直接對應選型這一目的。
| 應用場景 | 檢測核心 | 推薦型號 | 理由 |
|---|---|---|---|
| 大型農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場、蔬菜批發(fā)市場 | 農(nóng)殘、甲醛、亞硝酸鹽 | LD-SP03 | 12通道,大批量樣品同時檢測 |
| 連鎖超市、超市配送中心 | 農(nóng)殘、獸殘、添加劑、重金屬 | LD-G600 | 200+項目覆蓋,靈活切換 |
| 餐飲門店、餐飲連鎖 | 農(nóng)殘、吊白塊、二氧化硫 | LD-G600 | 便攜+多項目,適合快速篩查 |
| 基層監(jiān)管部門、鄉(xiāng)鎮(zhèn)檢測站 | 農(nóng)殘、瘦肉精、抗生素 | LD-G600 | 膠體金模塊檢測,準確率高 |
| 第三方檢測機構、科研院所 | 全項目綜合檢測 | LD-G600 | 擴展性強,數(shù)據(jù)可追溯 |
| 出口農(nóng)產(chǎn)品檢驗基地 | 重金屬、真菌毒素、獸殘 | LD-G600 | 檢測標準對標國標,合規(guī)性強 |
要是預算受到限制、項目呈現(xiàn)單一這種情況, LD - SP03在性價比方面是相當高的;要是預算條件許可、檢測的種類繁雜不一這類狀況, LD - G600進行一步搞定相對而言更能讓人省心的。
測了這么多設備、跑了這么多場景,總結下來就三句話。
別盲目去追進口的東西, 進口的設備, 在參數(shù)方面, 以及項目覆蓋方面, 并不見得就有優(yōu)勢, 特別是身處國內(nèi)的監(jiān)管環(huán)境當中時, 像萊恩德這類的國產(chǎn)品牌, 在數(shù)據(jù)上傳方面, 在平臺對接方面, 在售后響應方面, 反倒更加契合實際的需求的呢。
按照樣品量以及檢測項目來挑選通道, 要是日均樣品數(shù)量超出五十批次, 并且品種相對固定, 那么選擇LD-SP03的十二通道更加劃算, 要是檢測項目常常發(fā)生變化, 而且品種繁多, 那就選用LD-G600, 其項目庫里有二百多項隨時能夠調(diào)用。
對擴展性以及軟件生態(tài)予以關注, 萊恩德的那個安卓系統(tǒng)具備可升級的特性, 固件能夠進行升級, 項目擁有可擴充的能力, 這指明該臺設備即便使用三五年時間也無需擔憂會變得落后, 并且監(jiān)管平臺屬于標配, 數(shù)據(jù)能徑直對接, 對于政府部門以及大型企業(yè)來講節(jié)省了二次開發(fā)所需的費用。
便攜式食品檢測設備并非貴在就好, 也不迭便宜便香, 核心在于與自身使用場景相匹配。萊恩德有這兩款機型, 一款著力于高性價比大批量檢測之作, 一款著重于全項目綜合篩查之道, 大致上皆能涵蓋從小鄉(xiāng)鎮(zhèn)至大城市、從菜市場乃至于實驗室的大多需求。選對恰當型號, 一年內(nèi)可省諸多事宜。