旨在保障糧油食品安全的關(guān)鍵設(shè)備是糧食重金屬檢測(cè)儀, 它核心用于檢測(cè)大米、小麥、玉米等糧食里的鉛、鎘等重金屬含量, 這類儀器價(jià)格不低, 去選購(gòu)的時(shí)候得看檢測(cè)原理、通道數(shù)量、操作便捷程度以及數(shù)據(jù)管理能力, 在當(dāng)下主流品牌之中, 萊恩德依靠高性價(jià)比以及穩(wěn)定性能, 于基層檢測(cè)站、糧庫(kù)、飼料廠等領(lǐng)域收獲廣泛認(rèn)可, 接下來從產(chǎn)品體系、核心技術(shù)、應(yīng)用場(chǎng)景直至選型建議方面, 幫您多維度理清選購(gòu)思路。

一 糧食重金屬檢測(cè)儀的產(chǎn)品體系概述

作為糧食重金屬檢測(cè)儀核心定位的, 是圍繞著主要是以現(xiàn)場(chǎng)快速篩查、輔助以實(shí)驗(yàn)室精確驗(yàn)證, 從而給監(jiān)管部門以及糧食企業(yè)助力, 使其能夠及時(shí)察覺重金屬超標(biāo)風(fēng)險(xiǎn)。整個(gè)屬于檢查范疇的流程通常而言涵蓋了樣本實(shí)現(xiàn)粉碎、進(jìn)行提取操作、運(yùn)用儀器開展檢測(cè)以及實(shí)現(xiàn)結(jié)果打印, 整個(gè)過程所需要耗費(fèi)的時(shí)間處于12分鐘甚至到20分鐘的區(qū)間范圍之內(nèi)。

存在著兩類主要的檢測(cè)原理, 其一此類為熒光定量檢查, 它適宜用于以非常迅速的速率開展大規(guī)模的篩選工作, 其二則是電化學(xué)溶出伏安的這種方法, 它具備更高得多的反應(yīng)靈敏程度, 可以用來實(shí)施痕量的檢測(cè)工作。依據(jù)不同原理所制造的相關(guān)設(shè)備, 在能夠允許的操作水平、所配備的消耗性器材有關(guān)的費(fèi)用, 以及檢驗(yàn)精確可靠程度這些部分上有各自的核心和傾向, 使用者就需要按照實(shí)際會(huì)使用得到, 即實(shí)際的應(yīng)用場(chǎng)景情況來做出選擇。

二 萊恩德糧食重金屬檢測(cè)儀的產(chǎn)品系列全景

那個(gè)由萊恩德推出的, 被叫做糧食重金屬檢測(cè)儀玩意兒, 依據(jù)檢測(cè)原理和通道數(shù)量的情況, 分成了有四個(gè)主推型號(hào), 這些型號(hào)能覆蓋不同需求, 需求啥樣呢, 是從單通道演變至多通道的那些, 也有涉及從熒光法轉(zhuǎn)折到電化學(xué)法的各類需求。

針對(duì)檢測(cè)效率要求并非特別高的場(chǎng)景, 比如鄉(xiāng)鎮(zhèn)檢測(cè)站、中小型糧庫(kù)等, 有一款名為L(zhǎng)D - LS1的單通道熒光定量檢測(cè)儀適用, 該儀器采用的是10.1英寸安卓觸控屏，其內(nèi)部設(shè)置有定量標(biāo)準(zhǔn)曲線, 操作起來較為簡(jiǎn)便, 并且它還配套了8孔恒溫孵育器, 能夠自動(dòng)計(jì)時(shí), 在所處環(huán)境的溫濕度方面不會(huì)受到影響。

LD-LS2作為6通道多通道熒光檢測(cè)儀, 具備7英寸觸控屏, 采用孵育和檢測(cè)一體化設(shè)計(jì), 反應(yīng)完成10分鐘便可讀取結(jié)果, 適用于大型農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場(chǎng)、連鎖超市配送中心等需同時(shí)檢測(cè)多個(gè)樣品的場(chǎng)景。

LD - FZ1是一款電化學(xué)檢測(cè)儀, 它基于陽極溶出伏安法, 其標(biāo)配可以檢測(cè)鉛、鎘, 并且對(duì)于砷、汞、銅等元素能夠進(jìn)行擴(kuò)展檢測(cè)。該儀器采用一次性絲網(wǎng)印刷電極, 這種電極使用后就丟棄, 不需要進(jìn)行打磨, 如此便能避免交叉污染。它的檢出限低到0.01 mg/kg, 適用于那些對(duì)精度有高要求的用戶, 像第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)、科研院所等。

LD-TZ01, 是基于可見光比色原理的檢測(cè)儀, 有12個(gè)通道, 能支持鉛、鎘、六價(jià)鉻、汞、砷等多種重金屬項(xiàng)目定制, 它內(nèi)置4G聯(lián)網(wǎng)功能, 還有wifi上傳功能, 機(jī)身儲(chǔ)存檢測(cè)結(jié)果可達(dá)20萬條, 適合政府監(jiān)管部門用于市場(chǎng)抽檢以及應(yīng)急響應(yīng)。

三 糧食重金屬檢測(cè)儀核心技術(shù)參數(shù)詳解

檢測(cè)通道數(shù), 乃是衡量檢測(cè)效率之事的核心參數(shù)。單通道的相關(guān)設(shè)備, 一時(shí)間僅僅能夠測(cè)一個(gè)樣品, 此情形適合那種樣品量比較少的場(chǎng)景。6通道以及12通道的設(shè)備, 能夠同時(shí)去檢測(cè)多個(gè)樣品, 并且相互之間不會(huì)產(chǎn)生干擾, 這是比較適合批量進(jìn)行篩查的。而檢測(cè)原理, 是會(huì)決意靈敏度的喲: 熒光免疫層析法, 是針對(duì)0.03 mg/kg以上的濃度展開檢測(cè)的, 電化學(xué)伏安法, 其可低至0.01 mg/kg, 是適用于痕量方面的分析的。

操作體驗(yàn)受屏幕尺寸以及操作系統(tǒng)的影響, 10.1英寸高清觸控屏與7英寸高清觸控屏跟安卓系統(tǒng)相搭配, 其內(nèi)置操作視頻, 即便不是專業(yè)人員也能夠快速上手, 在存儲(chǔ)容量這一方面, 主流設(shè)備支持達(dá)10萬條以上的數(shù)據(jù)存儲(chǔ), 并且能夠擴(kuò)展TF卡, 以此便于數(shù)據(jù)追溯。

存在著這樣一些指標(biāo), 它們被稱作準(zhǔn)確性指標(biāo), 其中涵蓋像誤差值、穩(wěn)定性以及重復(fù)性這類元素, 有著這樣的情況, 萊恩德所具備的各個(gè)型號(hào), 它們所含有的誤差值, 被控制在正負(fù)5%的范圍之內(nèi), 有著波動(dòng)系數(shù)與變異系數(shù), 各自分別低于5%以及3%, 通過這樣的方式來確保檢測(cè)結(jié)果是可靠的, 在檢測(cè)時(shí)間這個(gè)層面, 單次進(jìn)行掃描僅僅需要不到5秒鐘, 再加上前處理這一環(huán)節(jié), 整個(gè)過程更是被控制在20分鐘以內(nèi)。

四 應(yīng)用領(lǐng)域知識(shí)圖譜

糧食重金屬檢測(cè)儀應(yīng)用領(lǐng)域極為寬泛, 于糧食產(chǎn)地, 鄉(xiāng)鎮(zhèn)檢測(cè)站以及基層農(nóng)技站能夠運(yùn)用便攜設(shè)備針對(duì)收購(gòu)入庫(kù)的稻谷、小麥予以快速篩查, 以防超標(biāo)糧食流入市場(chǎng), 在糧食加工環(huán)節(jié), 面粉廠、飼料廠、食品加工廠可針對(duì)原料與成品展開日常抽檢, 以確保產(chǎn)品合規(guī)。

處于流通環(huán)節(jié)時(shí), 大型農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場(chǎng)與社區(qū)超市以及超市配送中心, 能夠運(yùn)用多通道設(shè)備針對(duì)進(jìn)場(chǎng)糧食展開批量檢測(cè)。于監(jiān)管層面而言, 農(nóng)業(yè)農(nóng)村局和食藥監(jiān)部門還有第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu), 可以借助高精度電化學(xué)設(shè)備實(shí)施合規(guī)抽檢以及仲裁判定。科研機(jī)構(gòu)以及出口農(nóng)產(chǎn)品檢驗(yàn)基地則必須對(duì)精度與擴(kuò)展性予以兼顧, 以此來應(yīng)對(duì)不同樣品的檢測(cè)需求。

設(shè)備在不同應(yīng)用場(chǎng)景下, 所提要求的差異顯著, 鄉(xiāng)鎮(zhèn)檢測(cè)站更注重操作簡(jiǎn)便以及便攜性，大型糧庫(kù)著重關(guān)注通道數(shù)量與數(shù)據(jù)處理能力, 第三方實(shí)驗(yàn)室對(duì)檢測(cè)精度和擴(kuò)展性有著更高要求。

五 市場(chǎng)價(jià)格與主流品牌

糧食重金屬檢測(cè)儀在市場(chǎng)上, 其價(jià)格跨度是比較大的, 處于幾千元與兩萬多元之間, 存在不同價(jià)位。萊恩德公司的產(chǎn)品線, 所含范圍涵蓋了從常規(guī)檔位開始, 一直到具有高性價(jià)比的多層級(jí)梯隊(duì)。其中, LD-TZ01這一類別, 作為12通道比色設(shè)備, 適用于監(jiān)管合規(guī)與其基層快速篩查工作。而LD-LS1和LD-LS2屬于熒光定量設(shè)備, 適用于糧庫(kù)以及加工企業(yè)的日常檢測(cè)。同時(shí), LD-FZ1這種電化學(xué)設(shè)備, 適配那種對(duì)靈敏度要求較高的專業(yè)檢測(cè)場(chǎng)景。

針對(duì)國(guó)內(nèi)品牌, 除了萊恩德之外, 市場(chǎng)當(dāng)中還存在著別的品牌, 具 體型號(hào)有其他品牌型號(hào) 1、其他品牌型號(hào) 2、其他品牌型號(hào) 3 等這些競(jìng)品。國(guó)際化類品牌像是賽默飛、安捷倫等這般的, 主要是供應(yīng)實(shí)驗(yàn)室等級(jí)的高品質(zhì)設(shè)備, 其價(jià)格是比較高的, 并且維護(hù)成本同樣不低。萊恩德依靠整機(jī)具備輕便的特性、耗材成本比較低、數(shù)據(jù)能夠接入監(jiān)管平臺(tái)等方面的優(yōu)勢(shì), 在基層市場(chǎng)擁有良好的口碑。

六 選型建議與總結(jié)

選中型號(hào)之時(shí), 首先得明確檢測(cè)的場(chǎng)景, 要是處于鄉(xiāng)鎮(zhèn)檢測(cè)站或者基層糧庫(kù)這種狀況, 推薦LD-LS1, 它是單通道的, 操作起來很簡(jiǎn)單, 還配套拉桿箱, 方便在現(xiàn)場(chǎng)使用。要是存在需要批量檢測(cè)東西的情境, 那LD-LS2的6通道設(shè)計(jì)能夠明顯地提升效率。對(duì)于第三方實(shí)驗(yàn)室或者科研機(jī)構(gòu)這種情況而言, LD-FZ1的電化學(xué)原理能夠提供更高效率靈敏度, 并且電極耗材是即用即棄的, 省去了打磨維護(hù)的麻煩。要是是政府監(jiān)管部門開展市場(chǎng)抽檢的話, LD-TZ01的12通道以及4G聯(lián)網(wǎng)功能就是為適用的。

核心留意檢測(cè)原理是不是契合目標(biāo)重金屬種類以及濃度范圍, 通道數(shù)量能不能夠滿足平日里的檢測(cè)量要求, 數(shù)據(jù)可不可以支持上傳到監(jiān)管平臺(tái)。耗材成本同樣需要被納入到考量范疇。熒光法以及比色法方面的耗材相對(duì)那種較為低廉, 電化學(xué)法當(dāng)中的電極盡管是一次性的, 不過單次成本也是能夠控制得住的。在售后服務(wù)這一塊, 優(yōu)先去挑選提供視頻培訓(xùn)、具備一年保修服務(wù)而且可以上門維修的品牌, 以此來降低后期的維護(hù)成本的支出。

糧食重金屬檢測(cè)儀的選購(gòu), 不存在堪稱優(yōu)選的型號(hào), 有的只是為契合需求的方案。要將實(shí)際的檢測(cè)場(chǎng)景, 以及樣品數(shù)量, 還有精度要求與預(yù)算, 全部擺到明面之上, 逐個(gè)對(duì)照參數(shù), 如此才能夠選到真正切實(shí)適用的設(shè)備。